The NutriAI Blog
Blog
Praktische, voorzichtig geformuleerde teksten over eten, klachten en wat echt de moeite waard is om bij te houden.
Gratis gidsen: een printbaar voedingsdagboek van 14 dagen en een gespreksgids voor je arts
Verandert één slechte nacht waar je trek in hebt?
Kort slapen hangt samen met meer trek de dag erna, maar hoe sterk verschilt per persoon. Een test van veertien nachten waarmee je het bij jezelf nagaat.
Meer uit de blog
Pagina 1 van 2
Waarom eet ik zoveel voor mijn menstruatie?
In de luteale fase, de week voor je menstruatie, stijgt de eetlust vaak. Wat er verandert, waarom het geen wilskracht is, en wat je over drie cycli noteert.
Bakolie vervangen: de complete vervangtabel
Bakolie vervangen met een tabel vol verhoudingen, maximale hitte en smaakverschil per olie, zodat een lege fles je recept niet meer hoeft te onderbreken.
Dieet-ontstekingsindex: de volledige voedingslijst
De dieet-ontstekingsindex scoort 45 voedingsstoffen, specerijen en flavonoïden, geen producten. Elke richting, de dragers ervan en wat ontbreekt.
Ontstekingsbevorderende en -remmende voeding: tabel
Tabel met twaalf categorieën: welke voeding als ontstekingsbevorderend geldt, welke als remmend, waar dat op berust en hoe hard het bewijs per paar is.
Waarom je 's avonds trek krijgt
Avondtrek ontstaat meestal eerder op de dag. Hoe een kleine broodmaaltijd, een lang gat, korte slaap en je cyclus al eerder in het logboek staan.
Zaadolie: vijf verwijten, eerlijk nagelopen
Zaadolie krijgt vijf verwijten: hexaan, oxidatie, omega-6, transvet en ultrabewerkt eten. Wat elk verwijt wel en niet waarmaakt, zonder kamp te kiezen.
Hoe laat nog eten voor het slapen?
Geen kloktijd is voor iedereen te laat. Het gat tussen je laatste hap en bed telt, en zo meet je in twee weken welke marge bij jou hoort.
Zenuwklachten en eten: wat een dagboek laat zien
Er is geen dieet dat zenuwpijn behandelt. Wat een eet- en klachtendagboek eerlijk beschrijft, wat het niet kan, en waarom onderzoek door een arts eerst komt.
Nachts wakker worden na laat eten: wat noteren?
Om drie uur wakker na laat eten? Een logboek van twee weken dat eettijd, portie, alcohol, cafeïne en kamertemperatuur naast je nachtelijke wakkere uren legt.
Welke olie lijkt het meest op olijfolie?
Hoog-oleïnezuur zonnebloemolie evenaart het vet, avocado-olie de pan, en niets evenaart de smaak. Negen oliën op alle drie tegelijk beoordeeld.
Goedkoop alternatief voor olijfolie: 10 opties
Zonnebloem-, koolzaad- of milde olijfolie: tien goedkopere alternatieven voor olijfolie, met prijsverhouding, rookpunt en de klus waarvoor ze deugen.
Zadenolie-tabel: omega 6 per olie
Zadenolie-tabel met echte cijfers: linolzuur, oliezuur, verzadigd vet en ALA per 100 g voor 18 oliën, plus rookpunt en hoeveel je er echt van eet.