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食事と症状、そして本当に記録する価値があるものについての実践的な記事。
生理前に食べすぎてしまうのはなぜ?
生理前の一週間に食欲が増えるのは黄体期によくある変化で、意志の弱さではありません。体で何が起きているのか、何をどれくらい記録すればよいのかを説明します。
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食用油の代用早見表：置き換えの割合と温度
食用油の代用早見表です。サラダ油、米油、ごま油、オリーブ油、バターまで、置き換えの割合と耐えられる温度、風味の変化を用途別に一覧でまとめました。
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食事炎症指数（DII）が採点するのは食品ではなく、45の栄養素や香辛料などのパラメータです。向きごとの一覧と、食塩などが載っていない理由を整理します。
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夜遅くに食べたくなるのはなぜか
夜の食欲は、その日の前半でつくられていることがほとんどです。軽い昼食、昼と夜の長い空白、短い睡眠、月経周期を、記録のどこで見ればよいかをまとめました。
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オリーブオイルに近い油はどれか
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種子油は体に悪いのか：五つの主張を検証する
種子油が体に悪いとされる主張は、抽出や酸化、オメガ6など五つあります。それぞれ証拠が支持することとしないことを分け、根拠の強い二つを示します。